Gönnen Sie sich eine ganz sinnliche Erfahrung. Kosten Sie eine Symphonie aromatischer Gaumengenüsse. Genießen Sie eine willkommene Atempause mit Ausblick auf die schönen Reisfelder Balis.
Das Restaurant mit 350 Sitzplätzen, Bar, Lounge und privaten Speisesälen bietet den Gästen spannende französisch-mediterrane Küche die leidenschaftlich von Küchenchef Nicolas "Doudou" Tourneville zubereitet wird.
Restaurant und Galerie Metis ist ein sensorisches kulinarisches Erlebnis das vom schieren Vergnügen des Lebens getragen wird. Chefkoch Nicolas bringt sein legendäres Talent und seine Kochkunst auf den Tisch.
Ort: Jalan Petitenget Nr. 6, Kerobokan Kelod
Seit seiner Eröffnung im Jahr 2008 ist Sarong eines der gefragtesten Speise-Restaurants der asiatischen Küche in Bali geworden. Der Koch Will Meyrick, der das Restaurant gegründet hat, entwickelte das Konzept nachdem er verschiedene erfolgreiche Restaurants in der Gegend des pazifischen Asien eröffnet hatte.
Es war in Bali, wo Will Meyrick beschloss, seine Erfahrungen zu vereinigen und ein Restaurant zu eröffnen, um die verlockenden Rezepte zu teilen, die er von den Strassenverkäufern rund um Asien zusammen getragen hatte.
Ort: Jalan Petitenget , Seminyak
Bereiten Sie sich darauf vor, in diesem atemberaubenden und eleganten Lokal von der feinen Restaurant-Szene in Bali, begeistert zu werden. Sardine ist eindrucksvoll in einer weitläufigen Bambusstruktur mit Blick auf die Reisfelder untergebracht. Man kann wunderbar eine Mahlzeit zu sich nehmen oder auch ein Getränk.
Sardinen sind natürlich die Spezialität des Hauses auf der sich täglich ändernden Speisekarte. Serviert werden hauptsächlich einheimische Meeresfrüchte und sein Gemüse bezieht Sardine aus dem eigenen Bio-Garten. Mehr als die Hälfte des Restaurants liegt an einem funktionierenden Reisfeld, was bedeutet, dass die Besucher einen herrlichen Blick darüber haben.
Ort: Jalan Petitenget Nr. 21, Kerobokan
Bei Merah Putih wird klassische indonesischen Küche serviert, die mit Zutaten der höchsten Qualität zubereitet wird und ausserdem werden auch kreative Gerichte angeboten, die mit traditionellen Gewürzen aus der ganzen Inselgruppe experimentieren. Dies wird in einer einzigartigen Umgebung getan, inspiriert von dem Erbe der Nation und den verschiedenen Kulturen.Indonesisches Essen wird in der Regel im familiären Stil gegessen, und diese gesellige Tradition wird in Merah Putih gefördert. Die Teller werden in die Mitte des Tisches gestellt, auf diese Weise hat jeder aus Ihrer Gruppe die Möglichkeit, eine weite Auswahl an Speisen zu probieren. Sie können die klassischen Gerichte genießen und auch etwas Neues entdecken.Es ist alles Teil des Merah Putih Ethos: die Tradition mit Authentizität zu ehren und das Beste der Vergangenheit mit den aufregendsten Entwicklungen der Küche von heute zu vermischen.Mischung
Ort: Jalan Petitenget , Seminyak
KU DE TA
Seit der Wiedereröffnung des KU DE TA im Jahre 2008 läuft der Nachfolger voneinem der charakteristischsten und beliebtesten Ikonen von Asiens Lifestyle-Zielorten weiterhin auf Hochtouren. Mit dem Wandel der Jahreszeiten und mit dem Vorübergehen der Jahre bleiben die Elemente, die für den Erfolg und das Wachstum der KU DE TA verantwortlich sind jedoch unverändert.Der einzigartig freundliche und gastfreundliche Geist der Balinesen und die einzigartige und atemberaubende Lage des KU DE TA direkt am Strand von Seminyak, sind einige der Grundlagen die den Ort so magisch machen, aber es ist der Ruf des KU DE TA der seine unnachahmlich feine Küche aufgebaut hat, die sowohl tagsüber als auch nachts zu geniessen ist. Der diskret aufmerksame Service, die moderne Ausstattung und Architektur und die lange Liste großer Namen von internationalen Künstlern, die den Ort wie ein zweites tropisches zu Hause betrachten, tragen dazu bei die Stimmung und die Beliebtheit eines der meist verehrten Ikonen des Bali Lifestyles beizubehalten.
Ort: Seminyak Strand
Mamasan
"Der Traum war immer, ein Lokal zu eröffnen, das mehr als nur ein Restaurant sein würde", sagt Will Meyrick, der die Idee für die Erfolgsgeschichte des „Sarong“ Restaurants auf Bali hatte. "Eine Umgebung, in der sich Menschen wohl fühlen um zu essen oder einfach nur in der Bar etwas zu trinken. Im Grunde müssen Sie den Ort nicht verlassen bis es Zeit ist um wieder nach Hause zu gehen, wann auch immer dieser Zeitpunkt ist. Mamasan ist für diejenigen geeignet, die sich gerne mit Stil entspannen und gerne qualitativ hochwertiges Essen zu sich nehmen, ohne dass es ihnen zu teuer wird.“
Ort: Jalan Raya Kerobokan
Motel Mexicola
Eingebettet zwischen den Kokospalmen und dem flachen Seegang von Seminyak, befindet sich die tropische Oase, allgemein bekannt als MOTEL MEXICOLA. Hoffentlich denken Sie nicht an ein Motel in Miami mit einem „All-you-can-eat“ Buffet! Seien Sie versichert, es hat nichts mit einem Motel zu tun, aber alles mit Mexico! Bunter als der Regenbogen, ist dies eine sehr angenehme Überraschung für diejenigen, die einen Karibik Ausflug suchen in der Mitte Asiens. Hey, why not!
Ort: Jalan Petitenget , Seminyak
La Sal
Es ist schwer, La Sal zu finden - es liegt auf einem kleinen Weg, der Jalan Laksmana und Jalan Abimanyu miteinander verbindet. Aber auf der Speisekarte werden Sie leicht eine gute Auswahl an Tapas finden, wie zum Beispiel den leckeren Iberischen Bellota Schinken - importiert und teuer - der aus schwarzen Freilandschweinen hergestellt wird, die ausschliesslich mit Eicheln gefüttert werden, Tintenfisch gegart in seiner eigenen Tinte, gegrillten Chorizo-Würsten, knackigen Pilzen und köstlichem Kalbsfleisch-Carpaccio mit Foie gras und Manchego-Käse. Sie haben ein kleines aber gutes Sortiment an Weinen zur Auswahl, aber warum nicht stattdessen einfach Sangria trinken? Sonntagabend ist argentinische Churrasco Nacht.
Ort: Jalan Drupadi Nr. 100 , Seminyak
The Beach House (Echo Beach, Canggu)
Das Beach House Restaurant am Echo Beach ist ein beliebtes Ziel für Einheimische und Touristen gleichermaßen. Die schöne Lage und die frischesten Lebensmittel der Insel machen es zu einem großartigen Ort um zu frühstücken, mittags oder abends zu essen, für Partynächte oder einfach nur um den Sonnenuntergang zu betrachten.Jeden Abend wenn die Sonne über dem Meer untergeht, wird der legendäre Grill des Beach Houses aufgebaut mit einem beeindruckenden Angebot an frischen Meeresfrüchten, darunter Garnelen und Hummer, importierten Steaks, köstlichen Rippchen die auf der Zunge zergehen und frischen biologischen Salaten. Genießen Sie Ihre Mahlzeit im Restaurant oder an einem Tisch direkt am Ufer des Meeres.
Ort: Jalan Pura Batu Mejan, Canggu
El Kabron – Cliff Club
El Kabron bietet von der Felskuppe aus, auf der es gelegen ist, einen exquisiten atemberaubenden Panoramablick auf den Indischen Ozean, gepaart mit den Köstlichkeiten der spanischen und mediterranen Küche, die dafür sorgen werden, dass Sie sich verlieben.Die Dachterrasse, die neben dem Pool gelegen ist, sowie die Bar und die Lounge-Terrasse sind ideal positioniert um einen atemberaubenden Sonnenuntergang, umgeben von der entspannenden Behaglichkeit der Klippe von Bukit, zu betrachten. Die Mittage und Nachmittage werden von der Sonne gebadet und sind perfekt für spanische Tapas und Paellas im „El Kabron“-Stil, kombiniert mit den authentischen Sangrias oder anderen charakteristischen Cocktails.
Ort: Jalan Pantai Cemongkak, Pecatu
La Finca
Alimenta El Alma... Ernähren Sie die Seele!Die größten kulinarische Schätze Spaniens sind Gerichte die das Herz füllen – Essen, das mit Seele gemacht wird, soll auch die Seele ernähren. La Finca bleibt dieser kulinarischen Philosophie treu. Es handelt sich um eine authentische, rustikale, ibizenkische/spanische und mediterrane Erfahrung, bei der alles hausgemacht wird und nur frische, biologische Zutaten unter Verwendung von traditionellen, handwerklichen Methoden und Rezepten verwendet werden. Aber es ist mehr als nur essen und trinken. Man will Ihnen ein Stück des Lebens servieren, indem Ihnen ein Ort angeboten wird, an dem Sie die Außenwelt für einen Moment vergessen können und in einer Welt der Traditionen, des Geschmacks und der Aromen verloren gehen können, die das Herz füllen.Lassen Sie sich dort verköstigen... Alimenta El Alma!
Ort: Jalan Subak Sari 77, Batu Belig
Cascades Restaurant
Dieses luxuriöse und moderne Restaurant mit seinen offenen balinesischen Pavillons und Strohdächern bietet seinen Kunden eine atemberaubende Sicht auf ein üppiges tropisches Tal. Gelegen zwischen Teichen die das Licht wiederspiegeln und fantastisch schönen Holzarbeiten, wird dieses anerkannte Restaurant von Feinschmeckern als eines der besten Restaurants der Insel bezeichnet. Es ist ein Lokal, das sowohl für lässige Mittagessen als auch für formellere Abendessen geschätzt wird. Eine Vielzahl internationaler Bewertungen, die in verschiedenen Medien und Publikationen erschienen sind, beziehen sich häufig auf Cascades als eines der weltweit romantischsten Restaurants, dank seiner atemberaubenden Aussicht, der gedämpften Atmosphäre und der gewissenhaften Bedienung.
Ort: Jalan Lanyahan, Br Nagi, Ubud
Bridges
Bridges liegt auf mehreren Stockwerken verteilt und bietet eine elegante und doch bescheidene Umgebung. Von der Straßenebene aus bis hin zum Fluss, hat Bridges genau das zu bieten, was nötig ist um Gäste aufs herzlichste in Ubud willkommen zu heissen. Es ist ein Ort, "wo Welten aufeinander treffen".Abgesehen davon, dass es ein ungezwungenes und feines Restaurant ist, das Köstlichkeiten aus Asien und aus dem Westen serviert, ist Bridges die einzige Wein-Bar in Ubud. DIVINE – der Weinkeller des Bridges - ist ein Wein-Shop der eine große Auswahl an Weinen zum Verkauf anbietet.
Ort: Jalan Campuhan, Ubud